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Pastel de cuajada de Towcester de Northamptonshire
Duración
45 min
Porciones
12
Calorías
280 cal
Categoría
Postres
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína4g
Carbohidratos50g
Grasa10g
Calorías280
Vegetarian
Instrucciones
1
Forrar un molde con masa quebrada. Hacer relleno mezclando requesón/cuajada con mantequilla derretida, azúcar y yemas.
2
Añadir pasas de Corinto y mucha nuez moscada. Batir claras a punto de nieve e incorporar.
3
Rellenar y hornear a 180°C 35 min hasta que cuaje. Dejar enfriar.
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