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Pastel de cordero escocés
Duración
45 min
Porciones
1
Calorías
520 cal
Categoría
Platos principales
Ingredientes3 ingredientes
Carne de cordero400g
Harina250g
Manteca de cerdo100g
Información nutricional
Proteína28g
Carbohidratos45g
Grasa25g
Calorías520
Instrucciones
1
Hacer masa escaldada (hot water crust).
2
Forrar moldes altos, rellenar con carne de cordero picada muy especiada.
3
Tapar (la tapa debe quedar un poco por debajo del borde).
4
Hornear a 190°C 40 min.
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