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Alcachofas con Aceite de Oliva
Duración
40 min
Porciones
2
Calorías
250 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Ingredientes8 ingredientes
Alcachofa2 piezas
Aceite de Oliva50 ml
Limón1 pieza
Cebolla1 pieza
Zanahoria1 pieza
Menta Fresca10 g
Salal gusto
Pimienta Negraal gusto
Información nutricional
Proteína5g
Carbohidratos20g
Grasa50g
Calorías250
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Instrucciones
1
Remoja las alcachofas en agua con limón.
2
Pica finamente la cebolla y la zanahoria, sofríe en aceite de oliva.
3
Agrega las alcachofas y sofríe un poco más.
4
Añade agua y sazona con sal y pimienta negra.
5
Cocina a fuego lento.
6
Decora con menta fresca antes de servir.
Cocina esta receta paso a paso
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