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Estofado de ternera con dumplings
Duración
120 min
Porciones
4
Calorías
700 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Ternera600g
Zanahorias2 ud
Harina200g
Información nutricional
Proteína35g
Carbohidratos40g
Grasa30g
Calorías700
Instrucciones
1
Enahrinar y dorar trozos de ternera.
2
Añadir verduras, caldo y hierbas. Cocer 2h.
3
Hacer bolitas de masa con harina y grasa.
4
Poner los dumplings sobre el guiso los últimos 25 min.
5
Tapar bien para que se hinchen.
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