Mousse de salmón y eneldo escocesa auténtica
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Mousse de salmón y eneldo escocesa auténtica

Duración

15 min

Porciones

1

Calorías

220 cal

Categoría

Aperitivos

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Información nutricional

Proteína12g
Carbohidratos25g
Grasa8g
Calorías220
Pescatarian

Instrucciones

1

Escalfar salmón fresco, desmenuzar y dejar enfriar. Picar salmón ahumado.

2

Batir el salmón (cocido y ahumado), queso crema, zumo de limón y mucho eneldo fresco.

3

Incorporar con cuidado nata semimontada para dar aire. Salpimentar.

4

Poner en moldes y enfriar 2 h. Servir con tostadas finas.

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