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Pastel de cerdo de Melton Mowbray
Duración
35 min
Porciones
4
Calorías
320 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Cerdo troceado500g
Masa de agua caliente400g
Gelatina de cerdo100ml
Información nutricional
Proteína24g
Carbohidratos5g
Grasa20g
Calorías320
Instrucciones
1
Usar cerdo picado a cuchillo con sal y pimienta blanca.
2
Hacer masa de agua caliente con manteca. Dar forma manual.
3
Rellenar, tapar y hornear. Rellenar con gelatina de cerdo por el agujero del centro.
4
Servir frío.
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