Lasaña de Verduras
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Lasaña de Verduras

Duración

60 min

Porciones

2

Calorías

400 cal

Categoría

Sopas

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Ingredientes10 ingredientes

Láminas de lasaña9 piezas
Queso ricotta1 taza
Queso mozzarella2 tazas, rallado
Espinacas2 tazas, frescas
Calabacín1, en rodajas
Salsa marinara2 tazas
Aceite de oliva1 cucharada
Ajo2 dientes, picados
Salal gusto
Pimientaal gusto

Información nutricional

Proteína20g
Carbohidratos45g
Grasa10g
Calorías400
VegetarianLacto VegetarianKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean

Instrucciones

1

Precalentar el horno a 190°C.

2

En una sartén, calentar el aceite de oliva y saltear el ajo hasta que esté fragante. Agregar las espinacas y el calabacín, cocinando hasta que estén tiernos.

3

En un molde para hornear, extender una capa de salsa marinara, luego colocar las láminas de lasaña, queso ricotta, verduras salteadas y queso mozzarella.

4

Repetir las capas hasta que se utilicen todos los ingredientes, terminando con mozzarella en la parte superior.

5

Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos, luego quitar el papel y hornear por 10 minutos más hasta que burbujee.

6

Dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.

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