Easy SaludableNorth America
Cáscaras de Patata Cargadas Keto
Duración
30 min
Porciones
2
Calorías
300 cal
Categoría
Aperitivos
La experiencia completa
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Ingredientes8 ingredientes
Patatas2 medianas
Aceite de Oliva2 cucharadas
Queso Cheddar1 taza, rallado
Tocino4 rebanadas, cocido y desmenuzado
Crema Agria1/4 de taza
Cebollitas Verdes2, picadas
Salal gusto
Pimientaal gusto
Información nutricional
Proteína12g
Carbohidratos8g
Grasa2g
Calorías300
Gluten-FreeKeto (Ketogenic)Mediterranean
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2
Lava y seca las patatas. Pínchalas con un tenedor y frota con aceite de oliva, sal y pimienta.
3
Hornea las patatas durante unos 20-25 minutos hasta que estén tiernas. Deja enfriar ligeramente.
4
Corta las patatas por la mitad y saca un poco de la pulpa, dejando una capa delgada dentro.
5
Rellena cada cáscara de patata con queso cheddar rallado y tocino desmenuzado. Hornea durante 10 minutos más hasta que el queso se derrita.
6
Decora con crema agria y cebollitas verdes picadas antes de servir.
Cocina esta receta paso a paso
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