Easy SaludableAsia
Salteado de Verduras
Duración
20 min
Porciones
2
Calorías
250 cal
Categoría
Platos principales
Ingredientes8 ingredientes
Brócoli200 g
Zanahoria100 g
Pimiento100 g
Salsa de Soja2 cucharadas
Ajo2 dientes
Jengibre1 pulgada
Aceite de Oliva2 cucharadas
Cebollino2 ramas
Información nutricional
Proteína10g
Carbohidratos30g
Grasa2g
Calorías250
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Instrucciones
1
Corta todas las verduras en trozos pequeños.
2
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
3
Agrega el ajo y el jengibre, sofríe durante 1 minuto.
4
Agrega brócoli, zanahoria y pimiento; saltea durante 5-7 minutos.
5
Vierte la salsa de soja y mezcla bien.
6
Decora con cebollino picado y sirve caliente.
Cocina esta receta paso a paso
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