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Jamón asado glaseado con lavanda y miel de St Davids auténtico
Duración
150 min
Porciones
6
Calorías
450 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Pieza de jamón1kg
Miel galesa3 cdas
Lavanda culinaria1 cda
Información nutricional
Proteína38g
Carbohidratos10g
Grasa25g
Calorías450
Gluten-Free
Instrucciones
1
Cocer una pieza de jamón hasta que esté tierna. Quitar la piel y marcar la grasa en diamantes. Clavar clavos de olor.
2
Cubrir con un glaseado espeso de miel galesa y lavanda culinaria machacada. Hornear a 200°C unos 20 min.
3
Asado aromático y regio típico de St Davids.
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