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Jamón asado con miel y whisky de Llangollen tradicional
Duración
150 min
Porciones
6
Calorías
510 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína42g
Carbohidratos10g
Grasa25g
Calorías510
Instrucciones
1
Cocer un jamón (o lacón). Hacer cortes en forma de diamante en la grasa y clavar clavos de olor.
2
Mezclar miel galesa, whisky galés y moscaza. Pincelar el jamón con la glasa.
3
Asar a 200°C hasta que la glasa esté pegajosa y oscura. Plato festivo de Llangollen.
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