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Estofado de conejo y mostaza de Llangollen canal-side auténtico
Duración
180 min
Porciones
4
Calorías
510 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína42g
Carbohidratos15g
Grasa22g
Calorías510
Instrucciones
1
Trocear el conejo y dorar en mantequilla. Saltear cebollas y puerros, desglasar con vino blanco.
2
Añadir mostaza en grano, caldo y tomillo. Cocer 1,5 h hasta que esté tierno. Añadir un poco de nata.
3
Plato tradicional de las riberas del canal de Llangollen.
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