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Ternera braseada de Llanelly auténtica con mostaza y cebolla
Duración
120 min
Porciones
4
Calorías
340 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína32g
Carbohidratos10g
Grasa18g
Calorías340
Instrucciones
1
Marcar trozos grandes de ternera. Añadir cebolla en rodajas y cocinar hasta que ablande. Incorporar una cucharada de mostaza galesa y caldo de carne.
2
Salpimentar y cocer 2-3 h a fuego lento hasta que la carne esté tierna y la cebolla forme una salsa espesa.
3
Plato contundente de Llanelly.
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