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Pastel de frutas camanachd (shinty) tradicional
Duración
120 min
Porciones
12
Calorías
390 cal
Categoría
Postres
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Frutas secas500g
Whisky escocés100ml
Azúcar moreno200g
Información nutricional
Proteína5g
Carbohidratos55g
Grasa12g
Calorías390
Vegetarian
Instrucciones
1
Macerar frutas secas en whisky escocés toda la noche. Batir mantequilla con azúcar moreno y añadir huevos.
2
Mezclar harina con especias. Incorporar la fruta al whisky y almendras picadas.
3
Poner en un molde y hornear a 150°C unas 3 h. Dejar enfriar del todo. Es el pastel típico de los partidos de Shinty.
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