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Pastel Squab de Devonshire (Cordero y manzana)
Duración
90 min
Porciones
4
Calorías
480 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína32g
Carbohidratos25g
Grasa22g
Calorías480
Instrucciones
1
Trocear cordero. Cortar manzanas y cebollas. Capas de cordero, manzana y cebolla en un molde hondo.
2
Condimentar con sal, pimienta y clavo. Añadir caldo de cordero y cubrir con masa.
3
Hornear a 190°C 1.5-2 h hasta que la carne esté tierna.
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