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Estofado de ternera y stout de Builth Wells tradicional con rábano picante
Duración
150 min
Porciones
4
Calorías
480 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína35g
Carbohidratos35g
Grasa15g
Calorías480
Instrucciones
1
Marcar trozos de ternera con cebolla y zanahoria. Añadir una botella de cerveza negra (stout) y caldo de carne.
2
Incorporar una cucharada de rábano picante rallado para dar profundidad. Cocinar 2-3 h a fuego lento.
3
Servir con puré cremoso. Plato contundente de Builth Wells.
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