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Estofado de ternera y ale de Bridgend Valley tradicional
Duración
150 min
Porciones
4
Calorías
480 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína35g
Carbohidratos35g
Grasa15g
Calorías480
Instrucciones
1
Marcar trozos de ternera. Añadir cebolla, zanahoria y apio. Verter una botella de cerveza ale galesa oscura y caldo.
2
Añadir tomillo y cocer a fuego lento durante 2 h hasta que la carne esté tierna y la salsa espesa.
3
Plato reconfortante y nutritivo típico de Bridgend.
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