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Cullen Skink
Duración
90 min
Porciones
8
Calorías
380 cal
Categoría
Sopas
Información nutricional
Proteína6g
Carbohidratos65g
Grasa12g
Calorías380
Instrucciones
1
Cocer el abadejo ahumado en leche 5 min. Reservar la leche y trocear el pescado.
2
Pochar cebolla con mantequilla.
3
Añadir patata y la leche del pescado. Cocer hasta que esté tierna.
4
Chafar algunas patatas para espesar la sopa.
5
Añadir el pescado, pimienta y cebollino.
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