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Pastelitos de ostras de Colchester
Duración
45 min
Porciones
4
Calorías
280 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Ostras frescas24 unidades
Salsa bechamel300ml
Moldes de hojaldre12 unidades
Información nutricional
Proteína22g
Carbohidratos12g
Grasa18g
Calorías280
Instrucciones
1
Abrir ostras y guardar su líquido. Hacer una bechamel rica y añadir el líquido de las ostras.
2
Añadir nata, limón, nuez moscada y cayena. Pochar las ostras en la salsa 1 min.
3
Rellenar moldes de hojaldre calientes y servir.
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