Hard SaludableEurope
Solomillo Wellington
Duración
120 min
Porciones
4
Calorías
650 cal
Categoría
Platos principales
Información nutricional
Proteína48g
Carbohidratos15g
Grasa28g
Calorías650
Instrucciones
1
Dorar el solomillo y enfriar.
2
Preparar una duxelles de champiñones.
3
Envolver el solomillo con jamón y la duxelles.
4
Cubrir con hojaldre y sellar.
5
Pintar con yema de huevo y hornear a 200°C.
Cocina esta receta paso a paso
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