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Bonnag de la Isla de Man tradicional (pan de soda)
Duración
30 min
Porciones
4
Calorías
300 cal
Categoría
Panes
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Harina450g
Buttermilk300ml
Mantequilla50g
Información nutricional
Proteína10g
Carbohidratos35g
Grasa5g
Calorías300
Vegetarian
Instrucciones
1
Mezclar harina, bicarbonato, azúcar y sal. Integrar mantequilla fría. Añadir pasas si se desea.
2
Agregar suero de mantequilla (buttermilk) y mezclar rápido hasta formar una masa suave.
3
Dar forma redonda, hacer un corte en cruz y hornear a 200°C unos 40 min. Servir con mantequilla.
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