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Bacalao al horno de Barry auténtico con costra de berberechos y puerros
Duración
60 min
Porciones
4
Calorías
420 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína28g
Carbohidratos35g
Grasa18g
Calorías420
Pescatarian
Instrucciones
1
Poner filetes de bacalao en una fuente. Mezclar berberechos picados, puerro salteado, pan rallado y mantequilla.
2
Cubrir el pescado con la mezcla formando una costra. Hornear a 200°C unos 15 min hasta que esté hecho y dorado. Especialidad de Barry Island.
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