Mejillones de Conwy auténticos en sidra con puerros y nata
Medium SaludableEurope

Mejillones de Conwy auténticos en sidra con puerros y nata

Duración

35 min

Porciones

2

Calorías

340 cal

Categoría

Platos principales

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Información nutricional

Proteína22g
Carbohidratos12g
Grasa18g
Calorías340
PescatarianGluten-Free

Instrucciones

1

Limpiar los mejillones. Sofreír puerros en mantequilla en una olla grande.

2

Verter sidra galesa seca y llevar a ebullición. Añadir los mejillones, tapar y cocinar 3-5 min hasta que se abran.

3

Añadir un buen chorro de nata y perejil picado. Desechar los que no se hayan abierto. Plato estrella de Conwy.

Cocina esta receta paso a paso

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