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Mousse de salmón y eneldo escocesa auténtica
Duración
15 min
Porciones
1
Calorías
220 cal
Categoría
Aperitivos
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína12g
Carbohidratos25g
Grasa8g
Calorías220
Pescatarian
Instrucciones
1
Escalfar salmón fresco, desmenuzar y dejar enfriar. Picar salmón ahumado.
2
Batir el salmón (cocido y ahumado), queso crema, zumo de limón y mucho eneldo fresco.
3
Incorporar con cuidado nata semimontada para dar aire. Salpimentar.
4
Poner en moldes y enfriar 2 h. Servir con tostadas finas.
Cocina esta receta paso a paso
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