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Tajín de cordero y albaricoque de Powys auténtico con menta
Duración
90 min
Porciones
4
Calorías
420 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína28g
Carbohidratos35g
Grasa18g
Calorías420
Instrucciones
1
Dorar trozos de cordero en una olla. Añadir cebolla, ajo, canela y comino.
2
Incorporar albaricoques secos y caldo de cordero. Tapar y estofar 1,5 h hasta que esté tierno.
3
Terminar con mucha menta fresca picada. Plato moderno de Powys con sabor frutal.
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