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Mejillones de Conwy auténticos en sidra con puerros y nata
Duración
35 min
Porciones
2
Calorías
340 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína22g
Carbohidratos12g
Grasa18g
Calorías340
PescatarianGluten-Free
Instrucciones
1
Limpiar los mejillones. Sofreír puerros en mantequilla en una olla grande.
2
Verter sidra galesa seca y llevar a ebullición. Añadir los mejillones, tapar y cocinar 3-5 min hasta que se abran.
3
Añadir un buen chorro de nata y perejil picado. Desechar los que no se hayan abierto. Plato estrella de Conwy.
Cocina esta receta paso a paso
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