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Pastel de manzana y pera especiado de Caldicot auténtico con costra de miel
Duración
80 min
Porciones
8
Calorías
410 cal
Categoría
Postres
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína4g
Carbohidratos55g
Grasa18g
Calorías410
Vegetarian
Instrucciones
1
Pelar y trocear manzanas y peras. Mezclar con azúcar moreno, canela, clavo y jengibre rallado.
2
Hacer masa quebrada añadiendo una cucharada de miel a la mezcla. Forrar un molde, rellenar y tapar con más masa.
3
Pincelar con huevo y hornear a 190°C durante 45 min. Un postre clásico de los huertos de Caldicot.
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