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Pastel de ternera y stout de Bridgend Valley auténtico
Duración
120 min
Porciones
6
Calorías
550 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína38g
Carbohidratos45g
Grasa25g
Calorías550
Instrucciones
1
Cocer ternera, cebolla y champiñones en una salsa densa con cerveza negra (stout) galesa. Dejar enfriar.
2
Poner en un molde para pastel y cubrir con masa quebrada o hojaldre.
3
Hornear a 200°C unos 30 min hasta que la masa esté dorada y crujiente. Plato clásico de Bridgend.
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