Pot-stickers galeses auténticos (bolas de masa fritas tradicionales)

Mezclar harina, sal, azúcar y mucha mantequilla hasta formar una masa dura y quebradiza.

Formar pequeñas pepitas o bolas con las manos. Freír en una sartén con más mantequilla hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

Servir calientes con más azúcar.