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Lomo de cerdo asado de Abergavenny auténtico con relleno de salvia y cebolla
Duración
60 min
Porciones
6
Calorías
340 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína4g
Carbohidratos50g
Grasa15g
Calorías340
Instrucciones
1
Rellenar un lomo de cerdo con una mezcla de migas de pan, cebolla picada y mucha salvia fresca. Frotar la piel con sal.
2
Asar a 200°C hasta que el cerdo esté hecho y la piel crujiente.
3
Asado tradicional y robusto típico de Abergavenny.
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