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Eglefino ahumado Mornay de Holyhead auténtico con nata espesa
Duración
720 min
Porciones
8
Calorías
510 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Eglefino ahumado500g
Salsa Mornay400ml
Nata espesa100ml
Información nutricional
Proteína35g
Carbohidratos15g
Grasa25g
Calorías510
Pescatarian
Instrucciones
1
Cocer suavemente el eglefino ahumado hasta que se deshaga. Hacer una salsa Mornay con mantequilla, harina, leche, nata y mucho queso cheddar.
2
Verter la salsa sobre el pescado en una fuente y hornear a 200°C hasta que burbujee y dore por encima.
3
Servir con espinacas salteadas.
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