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Sawn de cordero galés auténtico (estofado tradicional de puerro y patata)
Duración
180 min
Porciones
4
Calorías
520 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína42g
Carbohidratos25g
Grasa20g
Calorías520
Gluten-Free
Instrucciones
1
Trocear cordero galés y dorar en una olla grande. Añadir mucho puerro en rodajas y patatas troceadas.
2
Cubrir con agua o caldo de cordero, sal y mucha pimienta blanca.
3
Cocinar a fuego lento 2-3 h hasta que la carne esté tierna y la patata espese el caldo. Servir caliente con pan.
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