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Rosbif de la frontera galesa auténtico con pudín de Yorkshire y rábano picante
Duración
150 min
Porciones
6
Calorías
720 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína55g
Carbohidratos30g
Grasa35g
Calorías720
Instrucciones
1
Salpimentar la carne (lomo o costillar) y asar al punto. Dejar reposar. Hacer los pudines de Yorkshire batiendo huevo, harina y leche y horneando en grasa muy caliente.
2
Hacer una salsa con los jugos de la carne. Servir lonchas de carne con los pudines y salsa de rábano picante.
Cocina esta receta paso a paso
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