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Tteokbokki
Duración
45 min
Porciones
4
Calorías
800 cal
Categoría
Aperitivos
Ingredientes3 ingredientes
Pasteles de arroz300g
Gochujang2 cda
Caldo dashi1 taza
Información nutricional
Proteína15g
Carbohidratos70g
Grasa30g
Calorías800
Vegetarian
Instrucciones
1
Disolver gochujang, soja y azúcar en dashi o agua y hervir.
2
Añadir los pasteles de arroz (tteok).
3
Cocinar a fuego medio hasta que los pasteles estén tiernos y la salsa espese.
4
Remover a menudo para que no se peguen.
5
Añadir huevo duro o pasteles de pescado si se desea.
6
Decorar con cebollino.
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