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Vieiras de Cardigan Bay auténticas con mantequilla de ajo e hierbas
Duración
20 min
Porciones
2
Calorías
280 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína24g
Carbohidratos8g
Grasa14g
Calorías280
PescatarianGluten-Free
Instrucciones
1
Secar bien las vieiras. Saltear en una sartén muy caliente con poco aceite unos 1-2 min por lado hasta que caramelicen.
2
En los últimos 30 segundos, añadir una nuez de mantequilla mezclada con ajo picado, zumo de limón y perejil.
3
Bañar las vieiras con la mantequilla espumosa. Servir inmediatamente. Producto estrella de la bahía de Cardigan.
Cocina esta receta paso a paso
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