Mejillones de Conwy galeses en caldo de sidra y puerro
Medium SaludableEurope

Mejillones de Conwy galeses en caldo de sidra y puerro

Duración

30 min

Porciones

4

Calorías

320 cal

Categoría

Platos principales

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Información nutricional

Proteína28g
Carbohidratos15g
Grasa12g
Calorías320
PescatarianGluten-Free

Instrucciones

1

Limpiar los mejillones de Conwy. Saltear puerros y ajo en mantequilla en una olla grande.

2

Verter sidra galesa seca y hervir. Añadir los mejillones, tapar y cocinar 4 min hasta que abran.

3

Terminar con un chorrito de nata y perejil picado. Servir con pan crujiente.

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