Hard SaludableAll
Machboos kuwaití
Duración
90 min
Porciones
4
Calorías
580 cal
Categoría
Platos principales
Información nutricional
Proteína42g
Carbohidratos60g
Grasa20g
Calorías580
Instrucciones
1
Cocer carne con limas negras secas (loomi) y baharat.
2
Reservar el caldo para el arroz.
3
Saltear cebolla con pasas y guisantes amarillos para la guarnición (hashu).
4
Cocer arroz basmati en el caldo con agua de rosas y azafrán.
5
Freír la carne hasta que esté dorada.
6
Servir el arroz con la carne y cubrir con la guarnición hashu.
Cocina esta receta paso a paso
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