Hard SaludableEurope
Ganso asado de Machynlleth tradicional con relleno de ciruelas y avellanas
Duración
210 min
Porciones
8
Calorías
820 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
Ver Ganso asado de Machynlleth tradicional con relleno de ciruelas y avellanas en DishBook
Información nutricional
Proteína55g
Carbohidratos20g
Grasa45g
Calorías820
Instrucciones
1
Pinchar la piel de un ganso entero para soltar la grasa. Preparar un relleno con pan rallado, ciruelas pasas picadas, avellanas tostadas, cebolla y salvia.
2
Rellenar el ave y salpimentar. Asar a 180°C (unos 20 min por cada 500g). Escurrir la grasa durante el asado.
3
Reposar bien antes de trinchar. Un asado festivo de la capital histórica Machynlleth.
Cocina esta receta paso a paso
Comandos de voz, temporizadores, Actividad en Vivo — la experiencia culinaria completa.