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Eglefino ahumado de Llandudno Bay auténtico con huevo escalfado
Duración
45 min
Porciones
4
Calorías
320 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Ingredientes3 ingredientes
Eglefino ahumado200g
Leche entera200ml
Huevo fresco1 unidad
Información nutricional
Proteína12g
Carbohidratos15g
Grasa18g
Calorías320
Pescatarian
Instrucciones
1
Escalfar eglefino ahumado en leche con pimienta y laurel. Escalfar un huevo en agua hirviendo.
2
Servir el pescado con el huevo encima y un trozo de mantequilla. Decorar con perejil.
3
Desayuno marinero clásico típico de Llandudno.
Cocina esta receta paso a paso
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