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Kebab en Palillo
Duración
30 min
Porciones
2
Calorías
400 cal
Categoría
Platos principales
Ingredientes10 ingredientes
Cordero molido300 gramos
Cebolla1 mediana, finamente picada
Ajo2 dientes, picados
Perejil2 cucharadas, picado
Salal gusto
Pimienta negraal gusto
Comino1 cucharadita
Brochetas4, remojadas en agua durante 30 minutos
Aceite de oliva2 cucharadas
Limón1, cortado en gajos
Información nutricional
Proteína30g
Carbohidratos15g
Grasa20g
Calorías400
Gluten-FreePaleoKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Instrucciones
1
En un tazón, combina el cordero molido, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil, la sal, la pimienta negra y el comino.
2
Mezcla bien y forma la mezcla en pequeñas albóndigas o hamburguesas.
3
Ensarta las albóndigas en las brochetas remojadas.
4
Pincela las brochetas con aceite de oliva y ásalas a fuego medio durante unos 10-15 minutos, dándoles la vuelta ocasionalmente.
5
Sirve caliente con gajos de limón y tu elección de guarniciones.
6
¡Disfruta de tu Kebab en Palillo!
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