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Pasta Casera con Tomate y Queso
Duración
60 min
Porciones
2
Calorías
550 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Ingredientes7 ingredientes
Harina200g
Huevos2 grandes
Tomate200g
Queso100g
Albahacaun puñado
Salal gusto
Aceite de oliva1 cucharada
Información nutricional
Proteína20g
Carbohidratos75g
Grasa5g
Calorías550
VegetarianLacto-Ovo VegetarianMediterranean
Instrucciones
1
En un bol, mezcla la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y añade los huevos.
2
Amasa la mezcla hasta que forme una masa suave. Deja reposar durante 30 minutos.
3
Extiende la masa finamente y córtala en la forma de pasta deseada.
4
En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade los tomates picados. Cocina hasta que estén suaves.
5
Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla con los tomates. Añade queso rallado y albahaca fresca.
6
Sirve caliente, adornado con más queso y albahaca.
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