Easy SaludableAll
Agedashi Tofu
Duración
20 min
Porciones
2
Calorías
150 cal
Categoría
Aperitivos
Ingredientes3 ingredientes
Tofu firme300g
Almidón de patata3 cda
Caldo dashi200ml
Información nutricional
Proteína12g
Carbohidratos10g
Grasa10g
Calorías150
Vegetarian
Instrucciones
1
Escurrir el tofu prensándolo con peso durante 15 min.
2
Cortar en cubos y rebozar con almidón de patata.
3
Freír los cubos hasta que estén crujientes por fuera.
4
Calentar dashi, soja y mirin en un cazo.
5
Poner el tofu en un bol y verter el caldo.
6
Decorar con rábano daikon, jengibre y cebollino.
Cocina esta receta paso a paso
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