Takoyaki

Batir harina, huevos y dashi hasta tener una masa líquida.

Calentar la sartén para takoyaki y engrasar bien los huecos.

Verter la masa en los huecos hasta casi rebosar.

Poner un trozo de pulpo cocido en cada hueco.

Esparcir tenkasu y cebollino por encima.

Ir dando la vuelta a las bolas con un palillo hasta que doren.