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Shearing Cake galés tradicional (pastel de especias y frutas de temporada)
Duración
75 min
Porciones
12
Calorías
350 cal
Categoría
Postres
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína5g
Carbohidratos50g
Grasa12g
Calorías350
Vegetarian
Instrucciones
1
Batir mantequilla y azúcar moreno. Añadir huevos uno a uno.
2
Incorporar harina, especias (canela, nuez moscada, clavo), jengibre y una pizca de sal.
3
Añadir pasas y cáscara de cítrico picada. Verter un poco de té o leche para dar humedad.
4
Hornear a 160°C unos 70 min. Dejar enfriar bien envuelto para que esté jugoso.
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