Consejos de Almacenamiento

Buena conservación = menos desperdicio.

Refrigerador

• Arriba: Sobras, bebidas
• Abajo: Carne cruda
• Cajón: Verduras/frutas separadas
• Puerta: Condimentos, no leche

No refrigerar

Tomates, plátanos, papas, cebollas, ajo

Congelación

• Plano en bolsas
• Sacar aire
• Etiquetar
• 3-6 meses

Hierbas

Tallos en agua o picar y congelar

FIFO: Primero entra, primero sale.