Hauptgerichte Rezepte

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Authentic Wye Valley Roasted Asparagus (Gebratener Wye-Valley-Spargel mit pochiertem Ei & Sauce Hollandaise)
Easy

Authentic Wye Valley Roasted Asparagus (Gebratener Wye-Valley-Spargel mit pochiertem Ei & Sauce Hollandaise)

20 min2220 cal
Hauptgerichte
Traditional Welsh Monmouth Roasted Lamb (Lammbraten nach Monmouthshire-Art mit Rotwein & Minze)
Hard

Traditional Welsh Monmouth Roasted Lamb (Lammbraten nach Monmouthshire-Art mit Rotwein & Minze)

120 min6620 cal
Hauptgerichte
Traditional Welsh Brecon Seared Venison (Kurz gebratenes Hirschfleisch nach Brecon-Art mit Vogelbeeren-Gelee)
Medium

Traditional Welsh Brecon Seared Venison (Kurz gebratenes Hirschfleisch nach Brecon-Art mit Vogelbeeren-Gelee)

30 min2380 cal
Hauptgerichte
Traditional Welsh Brecon Beacons Venison & Red Wine Stew (Hirschragout nach Brecon-Beacons-Art mit Perlgraupen)
Hard

Traditional Welsh Brecon Beacons Venison & Red Wine Stew (Hirschragout nach Brecon-Beacons-Art mit Perlgraupen)

180 min4510 cal
Hauptgerichte
Traditional Towy Seared Salmon (Gebratenes Lachsfilet nach Towy-Art mit Gurken-Dill-Joghurt-Sauce)
Easy

Traditional Towy Seared Salmon (Gebratenes Lachsfilet nach Towy-Art mit Gurken-Dill-Joghurt-Sauce)

40 min12260 cal
Hauptgerichte
Traditional Welsh Cawl Haf (Sommerlicher walisischer Lamm-Gemüse-Eintopf)
Easy

Traditional Welsh Cawl Haf (Sommerlicher walisischer Lamm-Gemüse-Eintopf)

40 min4310 cal
Hauptgerichte
Authentic Cilgerran Salmon (In Wildkräutern pochierter Cilgerran-Lachs)
Easy

Authentic Cilgerran Salmon (In Wildkräutern pochierter Cilgerran-Lachs)

35 min2360 cal
Hauptgerichte
Authentic Holyhead Smoked Haddock Mornay (Geräucherter Schellfisch Mornay aus Holyhead)
Hard

Authentic Holyhead Smoked Haddock Mornay (Geräucherter Schellfisch Mornay aus Holyhead)

720 min8510 cal
Hauptgerichte
Authentic Snowdonia Wild Mushroom Rarebit (Walisische Käseschnitte mit Wildpilzen & Caerphilly-Käse)
Easy

Authentic Snowdonia Wild Mushroom Rarebit (Walisische Käseschnitte mit Wildpilzen & Caerphilly-Käse)

20 min2450 cal
Hauptgerichte
Traditional Welsh Fforest Fawr Venison Stew (Walisischer Hirschpfeffer mit wilden Brombeeren)
Hard

Traditional Welsh Fforest Fawr Venison Stew (Walisischer Hirschpfeffer mit wilden Brombeeren)

180 min4520 cal
Hauptgerichte
Authentic Border Roast Beef (Rinderbraten aus dem walisischen Grenzland mit Yorkshire-Pudding & Meerrettich)
Hard

Authentic Border Roast Beef (Rinderbraten aus dem walisischen Grenzland mit Yorkshire-Pudding & Meerrettich)

150 min6720 cal
Hauptgerichte
Traditional Caernarfon Ham (Glaserter Schinken nach Caernarfon-Art mit Honig & Senf)
Easy

Traditional Caernarfon Ham (Glaserter Schinken nach Caernarfon-Art mit Honig & Senf)

15 min2410 cal
Hauptgerichte
Authentic Snowdonia Rabbit Ragout (Kaninchen-Ragout nach Snowdonia-Art mit Wildkräutern & Cidre)
Medium

Authentic Snowdonia Rabbit Ragout (Kaninchen-Ragout nach Snowdonia-Art mit Wildkräutern & Cidre)

90 min6360 cal
Hauptgerichte
Authentic Llangammarch Spiced Trout (Gewürzte Forelle nach Llangammarch-Art mit Zitrone & Muskatblüte)
Medium

Authentic Llangammarch Spiced Trout (Gewürzte Forelle nach Llangammarch-Art mit Zitrone & Muskatblüte)

45 min4410 cal
Hauptgerichte
Authentic Snowdonia Wild Mushroom Tart (Snowdonia-Wildpilztarte mit Trüffelöl)
Medium

Authentic Snowdonia Wild Mushroom Tart (Snowdonia-Wildpilztarte mit Trüffelöl)

70 min8380 cal
Hauptgerichte
Authentic Cardiff Market Minced Beef & Onion Pie (Rinderhack-Zwiebel-Pastete aus dem Cardiff Market)
Easy

Authentic Cardiff Market Minced Beef & Onion Pie (Rinderhack-Zwiebel-Pastete aus dem Cardiff Market)

25 min6420 cal
Hauptgerichte
Traditional Conwy Honey-Roasted Root Vegetables (In Conwy-Honig geröstetes Wurzelgemüse)
Medium

Traditional Conwy Honey-Roasted Root Vegetables (In Conwy-Honig geröstetes Wurzelgemüse)

120 min4510 cal
Hauptgerichte
Authentic Penarth Glazed Sole (Zunge nach Penarth-Art mit Weißwein-Glasur & kleinen Krabben)
Medium

Authentic Penarth Glazed Sole (Zunge nach Penarth-Art mit Weißwein-Glasur & kleinen Krabben)

30 min2340 cal
Hauptgerichte
Authentic Montgomery Chicken (Montgomery-Hähnchen in Apfel-Cidre-Rahmsauce)
Easy

Authentic Montgomery Chicken (Montgomery-Hähnchen in Apfel-Cidre-Rahmsauce)

35 min4380 cal
Hauptgerichte
Authentic Llandudno Braised Kidneys (Geschmorte Nieren mit schwarzem Pfeffer & Madeira nach Llandudno-Art)
Medium

Authentic Llandudno Braised Kidneys (Geschmorte Nieren mit schwarzem Pfeffer & Madeira nach Llandudno-Art)

25 min2480 cal
Hauptgerichte
Authentic Porthcawl Crab Thermidor (Krabben-Thermidor nach Porthcawl-Art mit Weinbrand & Senf)
Hard

Authentic Porthcawl Crab Thermidor (Krabben-Thermidor nach Porthcawl-Art mit Weinbrand & Senf)

60 min2550 cal
Hauptgerichte
Authentic Llangollen Trout (Llangollen-Forelle mit gerösteten Mandeln und Zitronenbutter)
Medium

Authentic Llangollen Trout (Llangollen-Forelle mit gerösteten Mandeln und Zitronenbutter)

60 min12320 cal
Hauptgerichte
Traditional Welsh Border Glazed Gammon (Honig-Senf-glasierter Schinken aus dem walisischen Grenzland)
Hard

Traditional Welsh Border Glazed Gammon (Honig-Senf-glasierter Schinken aus dem walisischen Grenzland)

120 min12380 cal
Hauptgerichte
Authentic Lleyn Sea Bass (Wolfsbarsch von der Lleyn-Halbinsel mit Fenchel und Orange)
Hard

Authentic Lleyn Sea Bass (Wolfsbarsch von der Lleyn-Halbinsel mit Fenchel und Orange)

180 min6480 cal
Hauptgerichte