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Welsh Barry Island Battered Sausage & Chips (Würstchen im Backteig & Fritten nach Barry-Island-Art)
Dauer
25 Min
Portionen
2
Kalorien
750 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Welsh Barry Island Battered Sausage & Chips (Würstchen im Backteig & Fritten nach Barry-Island-Art) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß18g
Kohlenhydrate65g
Fett35g
Kalorien750
Zubereitung
1
Dicke Würstchen (Sausages) wählen.
2
Einen Backteig (Batter) aus Mehl, Bier (oder Wasser) und Backpulver anrühren.
3
Die Würstchen durch den Teig ziehen und goldbraun frittieren.
4
Dazu dicke hausgemachte Pommes (Chips) servieren.
5
Mit reichlich Salz und Essig (Vinegar) würzen. Beliebter Strand-Klassiker aus Barry Island.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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