Glücksrollen (Goi Cuon)
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Glücksrollen (Goi Cuon)

Dauer

25 Min

Portionen

4

Kalorien

120 cal

Kategorie

Vorspeisen

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Nährwerte

Eiweiß12g
Kohlenhydrate25g
Fett2g
Kalorien120

Zubereitung

1

Reisnudeln kochen und abkühlen lassen.

2

Ein Reispapierblatt kurz in lauwarmes Wasser tauchen, bis es weich wird.

3

Papier flach hinlegen und mit Kräutern, Salat und Reisnudeln belegen.

4

Gekochte Garnelen oder Schweinefleischscheiben darauf anordnen.

5

Die Seiten einschlagen und die Rolle fest zusammenwickeln.

6

Mit einer Erdnuss-Dipsauce servieren.

Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen

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