Vegan Buddha Bowl
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Vegan Buddha Bowl

Dauer

30 Min

Portionen

2

Kalorien

400 cal

Kategorie

Hauptgerichte

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Zutaten10 Zutaten

Quinoa1 Tasse
Kichererbsen1 Tasse, gekocht
Spinat2 Tassen
Avocado1, in Scheiben
Cherrytomaten1 Tasse, halbiert
Olivenöl2 Esslöffel
Zitronensaft2 Esslöffel
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Sesam1 Esslöffel

Nährwerte

Eiweiß15g
Kohlenhydrate45g
Fett10g
Kalorien400
VeganVegetarianGluten-FreeKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean

Zubereitung

1

Koche Quinoa nach Packungsanweisung.

2

In einer großen Schüssel, kombiniere gekochte Quinoa, Kichererbsen und Spinat.

3

Füge die geschnittene Avocado und die Cherrytomaten zur Schüssel hinzu.

4

Träufle Olivenöl und Zitronensaft über die Mischung.

5

Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

6

Streue vor dem Servieren Sesam darüber.

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