Schweinefleisch Süß-Sauer

Schweinefleisch würfeln und in Soja und Ei marinieren.

In Speisestärke wenden und knusprig frittieren.

Ananas, Paprika und Zwiebeln im Wok anbraten.

Ketchup, Zucker, Essig und Wasser zur Sauce mischen.

Die Sauce aufkochen, bis sie eindickt.

Das Fleisch unterheben, damit es rundherum mit Sauce überzogen ist.

Heiß servieren.